Затирание

acid_rest	54 °C	5 мин
protein_rest	52 °C	10 мин
Бета-амилазная пауза	63 °C	40 мин
Альфа-амилазная пауза	72 °C	20 мин
Мэш-аут	78 °C	6 мин

Кипячение · 70 мин

Вирпул при 90 °C, 15 мин.

Дрожжи

Штамм

из набора (не идентифицирован)

Тип

dry

Пачек

1

Задача, °C

22